On dit souvent qu’il n’y a pas de hasard dans la vie, moi je dirais plutôt que le hasard fait sacrément bien les choses parfois. Alors que mes plans se trouvaient sacrément modifiés pour le week-end, et qu’en plus le soleil et la douceur étaient au rendez-vous, je me suis souvenue de Gilles DACIER, le propriétaire de Cabane Café, qui m’avait parlé avec tant de passion de son endroit MAGIQUE…. Un endroit rêvé pour « lâcher prise » comme il aime le dire ! Ni une, ni deux, après vérification de la disponibilité, je me suis retrouvée dans un paysage effectivement à couper le souffle. Autant vous dire que, même en employant tous les jolis adjectifs de mon vocabulaire pour décrire ce lieu, je serai toujours en dessous de la vérité. Parce qu’il y a des endroits où la magie opère instantanément, où vous pouvez regarder à 360° (comme mes Livres à Jouer 😀 ) tout est beau, des lieux où vous vous sentez simplement bien, à l’instant même où vous descendez de votre voiture…
Sachez aussi que les bonnes adresses, je n’ai pas toujours envie de les partager, je sais c’est moche, mais celle-là… ce serait presque criminel de pas en faire l’éloge. Imaginez, je vous plante le décor, après une route sublime (Vercors je t’aime pour toujours), vous arrivez à un café restaurant « out site » insolite, juste avant les grottes de Choranche … En guise d’accueil, une cabane façon chalet de noël vous propose de composer vous même votre menu, uniquement avec d’authentiques produits fabriqués dans le Vercors. Vous pouvez y aller les yeux fermés, j’ai presque tout goûté : de la truite fumée aux fromages de chèvres, à la bière locale, aux terrines, au miel sans oublier le « délice de noix et miel » une des spécialités de Gilles. Bref, tout est succulent ! Une fois votre repas composé, vous choisissez un petit coin pour vous posez et déguster votre festin devant un paysage sublime. Et là, ne vous attendez pas à trouver de simples tables et chaises mais toutes sortes de cabanes que Gilles a bâti tout en défrichant et respectant la nature. Chacun pourra donc s’installer suivant son inspiration, en pleine nature entouré de beaux massifs… Hé, il y a aussi des hamacs pour les siestes… Je vous le redis c’est un endroit magique ! A must see !
Et ce n’est pas tout… Car en plus, il y a aussi les gîtes ! Un hameau laissé à l’abandon que Gilles a incroyablement restauré avec soin et goût. Et là… autant vous dire, que vous vous sentez juste privilégié. Vous contemplez, vous savourez, vous respirez, vous profitez… Parfait pour vous revigorer, vous re-booster, vous remotiver! En plus, vous avez une quantité de ballades à faire tout autour, toutes plus belles les unes que les autres, suivant votre envie et votre sportivité du jour ! Ok moi j’ai pris la petite ballade mais quel régal !
Et attendez, le petit plus, c’est que devant vous, en ouvrant bien vos petits yeux, vous risquez de voir des « jumpers » (=homme inconscient qui saute dans le vide avec soit des ailes soit un petit parachute mais qui s’élance quand même de très très haut de la falaise)… Frisson garanti ! Sans oublier, le spectacle en continu de la gigantesque cascade légèrement sur la gauche du paysage… Si je vous dis que cela fait partie des plus beaux endroits au monde, vous allez penser que j’exagère ? Pff… Attendez d’y être alors, vous verrez si je suis une menteuse !
Quand je pense que j’aurais pu louper ce moment-là… J’adore les changements de dernière minute en fait ! Merci le hasard, super merci à Gilles pour son accueil, sa bonne humeur et sa bienveillance, et merci la vie 😉
Ah oui, votre téléphone portable dans ce lieu ne vous servira qu’à prendre de jolies photos ou à vous donner l’heure… Idéal pour lâcher prise ! #pasderéseau 😉
